El precio de la carne sube más que la hacienda

Según el último informe de CICCRA, el precio de la hacienda en pie subió un 10 por ciento en los últimos dos años mientras que el la carne vacuna, aviar y porcina registraron incrementos de entre un 22 y un 30% a raíz de los mayores costos industriales. Además advierte que aumentó la faena de hembras producto de la menor rentabilidad del sector.

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