Crecen las operaciones de granos de forma directa

De acuerdo a una encuesta realizada por la Universidad Austral, que analiza los canales de comercialización de los productores agrícolas en nuestro país, continúan en aumento las ventas de granos de manera directa por fuera de los mercados institucionalizados, restando transparencia a las operaciones. Según el trabajo difundido ayer en la Bolsa de Comercio de Rosario, el 40 por ciento de los cereales y oleaginosas se venden bajo esta modalidad.

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