Dudas por cambios en liquidación de la leche

A partir de enero próximo entrará en vigencia la Resolución 189 que modifica la metodología de liquidación de la leche a salida de tambo, incrementando el pago por calidad de la materia prima. Desde la producción dijeron que están a favor de la medida aunque consideran que no están dadas las condiciones favorables para su implementación, como la cuestión de la independencia de los laboratorios y la toma de muestras.

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