Denuncian fuerte distorsión en precios de los alimentos

La brecha entre los valores que reciben los productores de varias economías regionales por su materia prima y lo que pagan los consumidores en las bocas de expendio supera el mil por ciento en muchos casos. Para los especialistas esto se origina por la falta de regulación del Estado en las cadenas de intermediación y comercialización, lo que promueve la concentración y distorsiona los precios de los alimentos en perjuicio del productor y del consumidor.

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