El comercio mundial exige más trazabilidad de los alimentos

Técnicos del INTA y analistas privados destacaron que la mayor inserción de Argentina en el mundo obliga a que se cuente con más información de cuestiones referidas a la producción como, por caso, saber qué tipos de insumos se utilizan y cuanto carbono se emite y se captura. Por eso, sostienen que se requieren de regulaciones que den certidumbre a los productores y consumidores.

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