Granos: recomiendan asegurar precio a través de opciones en el mercado

En un contexto internacional de producción récord e incertidumbre sobre las cotizaciones, analistas indicaron que el productor debería tender a trabajar con objetivos de rentabilidad y, en base a ello, utilizar las herramientas del mercado de futuros y opciones, armando estrategias flexibles que permitan asegurar un piso de precios y tomar parte de las subas.

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