Porcinos: mejora la rentabilidad por suba del capón y baja del maíz
El sector registró una recomposición económica hacia fines de marzo, con costos productivos en descenso y valores de venta en alza, lo que impulsó resultados por encima del promedio histórico
01/04/2026 | 1:03
La actividad porcina en Argentina mostró una mejora en su rentabilidad hacia el cierre de marzo, impulsada por la suba en los precios del capón y la baja en los costos de producción, principalmente por la caída del maíz, insumo clave en la alimentación. Según consultores del sector porcino, el margen bruto superó los niveles históricos, en un contexto donde también se analizaron el comportamiento del consumo interno y el impacto de las importaciones de carne de cerdo en el mercado local.
Canal Rural Noticias entrevistó al consultor Juan Uccelli.
Producción porcina: “En marzo el margen bruto fue de 21%, por encima de los promedios históricos”
