No llega a la cría el beneficio de los mejores precios en la cadena cárnica

Mientras los precios en el mostrador aumentan 27% interanual y los del ganado para faena 25%, los valores de los ternero de invernada apenas aumentaron 10% y los de vaquillonas preñadas menos de 20%. En el caso de la invernada los mayores costos de la alimentación limitan el poder de compra de los engordadores mientras que la baja renta resta incentivos a la inversión en vientres.

Compartir