La relación de precios entre el trigo y sus insumos, en un momento muy favorable

Gracias a la suba del trigo enero 2019 del último mes, mejoró la relación del cereal con los insumos necesarios para producirlo (herbicidas, fertilizantes, labores).

Un ejemplo de este comportamiento es la relación trigo/urea. Con los precios del trigo de la segunda quincena de julio se podía comprar una tonelada de fertilizante con 2,2 toneladas de cereal, mientras que en los últimos años se necesitaban 2,6 toneladas en promedio (ver gráfico).

El aumento del precio del trigo –si se tiene la precaución de capturarlo mediante alguna herramienta de cobertura, como forward, futuro o put- permitirá pagar más fácilmente los compromisos pesificados asumidos para la época de cosecha.

Fuente: AZ Group