Exportación de carne vacuna volvería a alcanzar valores históricos

Las ventas externas de carne vacuna vienen registrando un importante incremento y los analistas consideran que, si el tipo de cambio sigue la tendencia actual, este año las exportaciones podrían alcanzar el 20 por ciento de la producción total de carne bovina. Además, indicaron que China se presenta como el mercado con mayor potencial de crecimiento y significaría una gran oportunidad para nuestro país cuando comience a demandar cortes de mayor calidad y precio.

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