Maíz: pese a las retenciones, los precios internos superan a los de Chicago

 La producción mundial de maíz 2018/19 se proyecta 8 millones de toneladas por encima de lo estimado el mes pasado por el USDA, con más de 6 millones de este aumento correspondientes a Estados Unidos. La oferta, entonces, se proyecta muy abundante.

La demanda también se proyecta subiendo, con 7 millones de toneladas más en el uso del grano, y 2 millones más de exportación. Así la demanda también sube en volúmenes importantes.

Dada la mayor producción global, pero también el mayor consumo, el stock final global sube solo en 1,5 millones de toneladas respecto a lo proyectado por el USDA el mes pasado. La relación stock/consumo queda apenas por encima de 14%, récord de mínima para maíz, lo que podría causar subas ante cualquier problema climático que amenace la productividad en los países exportadores. Así, el maíz sigue en niveles internacionales bajos de precio, pero es el que mayores oportunidades de suba presenta en el mediano plazo.

Mercado interno

Mientras tanto, los precios locales tienen un diferencial positivo respecto de los de Estados Unidos, tanto en el disponible como en los futuros, una vez descontadas las retenciones (ver cuadro). La estrategia comercial debería considerar que saldo de maíz 2017/18 es exiguo y que se ofrecen mayores precios a diciembre. En ese contexto, quienes dispongan de maíz podrían retenerlo y cubrir pisos de precio a fin de año, ante el riesgo de bajas por muy buena cosecha de Estados Unidos.

Respecto al maíz 2018/19, se recomienda esperar mejoras y además proteger mínimos, sobre todo en planteos bajo alquiler.

Comparación de precios internos del maíz vs Chicago

Fuente: Marianela de Emilio. Agroeducación