Fuerte caída del precio del girasol
Se explica por el ingreso de la cosecha del norte y la disminución del precio internacional del aceite
14/12/2018 | 2:05
A mediados de diciembre, los compradores ofrecieron 8400 pesos por tonelada de girasol, equivalentes a aproximadamente 220 dólares por tonelada, un valor que no cierra las cuentas de muchos agricultores, que habían fijado un precio objetivo de 270 dólares por tonelada. Las causas de este derrumbe tienen que ver con la reducción del precio internacional del aceite de girasol y el inicio de la cosecha en el norte frente a una demanda concentrada.
Mercado internacional encalmado
El informe de oferta y demanda del USDA para el mes de diciembre proyectó una cosecha mundial de girasol de 50,4 millones de toneladas, por encima de los 47,4 millones del ciclo 2017/18. Como se observa en el gráfico, la relación stock/molienda se incrementa alcanzando el 8%, un nivel superior al de las últimas tres campañas.
En dicho informe, además, se estimó un crecimiento de la producción mundial de aceite de girasol a 19,25 millones de toneladas vs los 18,2 millones de la campaña pasada. Este aumento se debe principalmente a una recuperación en el volumen de cosecha de Rusia y Ucrania, que son los principales países exportadores de aceite de girasol del mundo. La mayor oferta de aceites a nivel mundial produjo una caída en los precios FOB y CIF de estos subproductos en el mercado.
Mercado interno abastecido
La siembra del girasol del ciclo 2018/19 ya finalizó con un área total estimada en 1,9 millones de hectáreas. Simultáneamente, en la región NEA comienzan las labores de cosecha.
El avance de la recolección del cultivo, sumado a la noticias internacionales de una mayor oferta de aceite de girasol, determinaron que el precio interno cotice en baja, acompañando la caída del precio FOB del aceite argentino. Como se observa en el gráfico, a principios de noviembre el valor ofrecido a los productores era de 270U$S/t, mientras que a mediados de diciembre cayó a 220U$S/t. Este valor se encuentra por debajo del precio objetivo de algunas regiones productoras del país.
Los compromisos de venta, al 5 de diciembre, alcanzaban las 302.000 toneladas, cuando a igual fecha del año pasado el volumen comprometido era de 542.000 toneladas, según datos publicados por la Secretaria de Agroindustria.
Fuente. AZ Group.
