Lo avisamos: Faltan lácteos en góndola porque cayó 8,5% la producción en primer bimestre

Lo que no se explica es que la menor oferta tiene directa relación con lo que viene pasando con la producción tambera, hace unos días desde esta pantalla alertamos por la caída que tuvo la oferta de materia prima.

Hace unos días avisamos respecto de la baja en la producción. Los datos de Agroindustria indican que en febrero hubo una baja de casi 20% respecto de enero y que en el primero biemestre la reducción interanual fue de 8,5%.

Esto no hace más que agravar la situación de las industrias que ya veníasn trabajando con una capacidad ociosa alta.

La caída en la producción tiene que ver por un lado con la cuestión climática, con las lluvias e inundaciones del verano, pero también con los problemas financieros de los tambos que derivan en menores inversiones de todo tipo lo que afecta la productividad y también con el proceso continuo de cierre de establecimientos. Hay que tener en cuenta que en el último año se cerraron 155 tambos.