Esperan que siga cayendo la oferta de carne vacuna

En los últimos años las políticas oficiales perjudicaron a la producción de carne vacuna afectando incluso al consumo local. Los analistas creen que si el próximo Gobierno mantiene esos lineamientos la oferta seguirá cayendo. En tanto, si se alienta al sector se entrará en un ciclo de retención que también afectará la disponibilidad del producto en el corto plazo.

22/05/2015 | 6:00