Coronavirus: Publican protocolo para frigoríficos

El protocolo de actuación tiene como objetivos principales:
– Implementar medidas de prevención y control del virus para proteger la salud de los trabajadores en plantas frigoríficas.
– Garantizar la continuidad de la actividad y suministro de alimentos cárnicos (esenciales) a la población.
– Orientar sobre la actuación ante la identificación de un caso sospechoso o caso positivo confirmado.
Entre las medidas de prevención que deben adoptar las plantas frigoríficas se destaca:
– Implementar medidas generales básicas de seguridad, higiene, limpieza y cuidado personal de los trabajadores.
– Realizar un seguimiento diario a todo el personal mediante control de temperatura corporal al momento de su ingreso a planta.
– Garantizar la distancia mínima recomendada por la autoridad sanitaria entre persona y persona. Y el uso de tapa boca/nariz.
– Reforzar las medidas de higiene personal y facilitar los elementos necesarios para ello.
– Maximizar la limpieza y desinfección de los lugares de trabajo y lugares comunes en la planta
– Proveer alimentos que no requieran el uso de cubiertos y platos.
– Evaluar la posibilidad de dividir al personal en dos grupos, un “grupo activo” y otro “grupo inactivo”.
– Organizar al personal activo en distintos grupos de trabajos siempre que sea posible, con la menor cantidad de personas por grupo de trabajo, de acuerdo a las características de cada línea de producción y de la operación.