Lechería: menor demanda afecta a una cadena que necesita de políticas

Analistas del sector lechero señalaron que algunas empresas congelaron desde marzo el precio al productor y que otras están comunicando una baja nominal para la mercadería que se entregue durante este mes.

12/06/2020 | 1:46

La cadena lechera viene en crisis hace años. Se reduce el número de tambos y también hay serias dificultades en las industrias.

Los especialistas alertaron por el impacto de la menor demanda local y mundial sobre el ingreso y la rentabilidad de toda la cadena y señalaron los desafíos que tiene el sector y las políticas que requiere.

De esto hablamos con el consultor David Morais quien además se refirió a las políticas que requiere el sector y las posibles medidas del gobierno para la empresa Sancor.