Miércoles en Liniers: Plaza sostenida con mejoras en novillos y vacas

Con otra entrada pobre el mercado volvió a mostrar mejoras. La vaca en todos los renglones subió entre $3 y $5. El novillo superó los $100 en todos los renglones. Para consumo liviano especial, tanto en machos como en hembras, se empataron los valores corrientes de $116 y $115 respectivamente. El viernes se espera una entrada importante y hay gran expectativa por ver si los precios se sostiene con otro volumen de oferta. Los matarifes y abastecedores acusan dificultad para la venta de carne.

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