La faena vacuna muestra indicadores positivos

Analistas ganaderos indicaron que en septiembre la faena de hembras significó el 44,7 por ciento del total, bien por debajo de los máximos de 50 por ciento de meses atrás, lo que da cuenta de la intención de retención por parte de los criadores.

06/10/2020 | 8:50

Además, crece la oferta de novillitos, lo que a su vez aumenta la cantidad de kilos por res faenada. También se refirieron a las perspectivas para la actividad y para el mercado.