Leche: Esperan una caída en la producción por la falta de reservas forrajeras
Representante de la industria y del sector primario coincidieron que durante 2023 se proyecta una caída en la producción de leche, debido a los efectos de la prolongada sequía que generó escasez de reservas forrajeras y silo para enfrentar el invierno en los tambos.
25/04/2023 | 10:00
A esto, dijeron, se suma la delicada situación financiera y el retraso cambiario que afecta la competitividad de las exportaciones de leche en polvo y quesos. Sin embargo, desde las usinas lácteas descartaron que pueda haber problemas de abastecimiento de leche en el mercado local.
