Lechería: se recupera la producción y mejoran las perspectivas para 2025

Así lo advierten referentes de los Grupos CREA según reflejan sus últimos relevamientos, tras años de fuertes bajas. En este sentido, tamberos recalcan que “la mejora en el precio de la materia prima se dio de la mano de la caída en picada de la producción”. A su vez, desde la Cámara de Productores Lácteos de la Cuenca Oeste de la Provincia de Bs. As., des-tacan el desafío de optimizar costos y eficiencia en general y en especial ante una eventual baja de derechos de exportación en soja y maíz

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