Jornada con lluvias y abundancia de vaca en el MAG de Cañuelas
La operatoria de este miércoles en el Mercado Agroganadero de Cañuelas estuvo marcada por el mal clima, con más de 100 milímetros acumulados, llovizna persistente y viento frío que complicaron el movimiento de la hacienda.
20/08/2025 | 1:58Oscar Subarroca, de la consignataria Campos y Ganados S.A., describió la jornada como “correcta en lo comercial”, aunque sin lotes destacados. “No se produjo ninguna locura, lo vi bien en general. Mucha vaca, mucha oferta de vaca, y en mi caso la pude vender muy bien, entre 2.000 y 2.800 pesos la muy buena”, señaló. En líneas generales, los valores de la vaca se ubicaron entre 2.300 y 2.500 pesos, con la manufactura y la carnicera en ese rango, mientras que la categoría de mayor calidad se mantuvo en el tope de la escala.
Respecto al novillo, Subarroca indicó que se mostró sostenido, aunque “hoy no hubo hacienda de muy buena calidad, como suele haber otros días”.
Perspectivas complicadas por el clima
Más allá de la jornada de hoy, el consignatario advirtió que las lluvias generalizadas en la región ganadera —con registros superiores a 70 milímetros— afectarán la operatoria en los próximos días. “Creo que está comprometida la carga para el viernes. Veo ese día con muy poquita hacienda, si es que pueden cargar”, afirmó.
Con este panorama, el MAG espera un ingreso reducido hacia el cierre de la semana, condicionado por las dificultades para mover la hacienda en los campos anegados
