Firme demanda y precios en alza en Cañuelas: el novillo volvió a los $3.600

Carlos José Colombo, de Colombo y Magliano, destacó el buen arranque de semana en el Mercado Agroganadero, con una demanda sostenida y valores que no se veían desde hacía tiempo. Se espera una entrada mayor para abastecer el consumo previo al Día de la Madre.

07/10/2025 | 2:20

El inicio de semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas mostró una plaza firme, con muy buena demanda y precios destacados. Así lo resumió Carlos José Colombo, de Colombo y Magliano, tras la jornada de ventas:

“Una semana con un arranque firme, buenos valores, buena la demanda, así que volvimos a tocar los 3.600 después de mucho tiempo que no llegábamos a ese valor. Así que bien”.

Colombo señaló que, pese a tratarse de una semana corta, la actividad se mantiene sólida: “El mercado trabaja, abre. Pero como es feriado el viernes, se espera una entrada mayor mañana. Esperemos llegar a las 10.000 cabezas para abastecer esta demanda que está tan pujante”.

Según explicó, el impulso en los precios y el movimiento comercial se vinculan con factores estacionales: “Este fin de semana tenemos la cuenta DNI, el otro fin de semana el Día de la Madre, que son fines de semana de buena venta históricamente de carne. Esperamos que esto siga en el mes de octubre con estos valores tan buenos para la faena”.

El mercado de Cañuelas consolida así un inicio de octubre optimista, con una demanda activa y precios que reafirman la tendencia positiva del consumo interno.

El informe completo: