Exportaciones lácteas marcaron un récord, pero advirtieron por precios internacionales en caída
Las ventas externas crecieron 9% en volumen y 20% en valor, y el OCLA proyectó un máximo histórico de 3.000 millones de litros para 2025. Sin embargo, alertaron que los embarques se realizaron con valores deprimidos que dejaron un precio de paridad muy por debajo del mercado.
02/12/2025 | 1:47
Las exportaciones lácteas argentinas mostraron un fuerte crecimiento en 2025, impulsadas por una mayor producción y por el avance de los envíos al exterior, que aumentaron 9% en toneladas y 20% en valor, según datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). Los analistas indicaron que el sector se acercó a un récord de 3.000 millones de litros exportados, aunque explicaron que la mejora se dio en un contexto de precios internacionales bajos, que generaron un valor de paridad de apenas 30 centavos por litro y encendieron alertas sobre la necesidad de un tipo de cambio más competitivo y una recuperación de la demanda interna.
Canal Rural Noticias entrevistó a Jorge Giraudo, del Observatorio de la Cadena Láctea
Los precios al productor subieron menos que la inflación, pero el escenario exportador y el consumo no ayudan
Por otro lado, Jorge Giraudo se refirió a lo que pasa con los precios al productor y explicó cuál sería el volumen que se exportaría este año.
Boglione: “El mercado internacional viene para abajo y no hay consumo interno”
Por otro lado, con respecto a lo que está sucediendo con el comercio de productos lácteos y la competitividad exportadora Canal Rural Noticias entrevistó también al empresario Federico Boglione. de La Sibila.
Se espera una reforma laboral e impositiva
Boglione también dijo que espera que el Gobierno avance con cambios en el sistema laboral y fiscal de la Argentina.
