Mercado más animado y precios en alza en el MAG de Cañuelas, con firmeza en consumo y novillo

La jornada de comercialización de hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) se mostró más activa, con interés en prácticamente todas las categorías y una mejora generalizada de los valores. Así lo describió Raúl Castell, de la firma A.J. Mendizábal y Cía., en declaraciones a Canal Rural, al señalar que el mercado “se vio un poco más animado en casi todas las categorías”.

Con una entrada relativamente chica, estimada en unas 6.500 cabezas, la plaza respondió con mayor competencia compradora. “El consumo estuvo bien, ágil, y el novillo también un poco mejor que la semana pasada”, explicó Castell, quien detalló operaciones concretas realizadas durante la jornada.

En vacas, el operador indicó que se concretaron negocios “entre 3.300 y 3.400 pesos”, aunque aclaró que aún quedaban por cerrar algunos lotes de mejor calidad. En tanto, el novillo liviano se movió “entre 4.500 y 4.600 pesos, en animales de 370 a 400 kilos”, mientras que en el consumo de la hembra se registraron ventas de “4.650, 4.600 y también 4.500 pesos”, según el peso y la clase.

Castell evaluó que los valores mostraron “unos 50 a 100 pesos más” respecto de la semana previa y remarcó la mayor presencia de compradores. En ese sentido, explicó que los viernes suelen mostrar una demanda más restringida, mientras que “los martes se nota que la gente viene y levanta el mercado”, influido también por la época de vacaciones.

Al analizar el impacto de la escasa oferta, el representante de A.J. Mendizábal y Cía. consideró que, con una entrada más habitual cercana a las 8.000 cabezas, el mercado podría haberse mostrado algo más trabajoso. “Quizás se hubiera comprado un poco más cómodo, unos 50 pesos menos”, admitió, aunque destacó que la buena calidad de algunos lotes marcó la referencia de precios. “Vi vender machos distinguidos a 4.800 pesos y, a partir de ahí, el resto acompañó”, concluyó.

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