Matarifes aseguran que el consumo no puede convalidar las subas que tuvo la carne
Volvió a bajar el precio del ganado con destino a faena en el Mercado de Cañuelas. En este contexto, los matarifes aseguran que su situación y la de los frigoríficos de consumo, es complicada ya que la población no puede convalidar las subas de valores que tuvo la hacienda en los últimos meses. Los referentes de CAMyA indicaron que las cotizaciones ganaderas pueden seguir bajando y reclamaron al Gobierno trabajar en el blanqueo del comercio minorista.
25/03/2026 | 1:39
Morales Antón: “La situación del matarife y del frigorífico de consumo está complicada”
Los precios del ganado con destino a la faena vienen bajando luego de meses de subas. Por este tema, Canal Rural Noticias entrevistó a Ariel Morales Antón, nuevo presidente de la Cámara de Matarifes y Abastecedores (CAMyA).
Morales Antón: “La baja se da porque la gente no puede pagar estos precios”
Desde CAMyA piden trabajar en el blanqueo del comercio interno de carne vacuna
