Carne vacuna: exportaciones sostienen al sector mientras cae el consumo interno
La cadena de ganados y carnes atraviesa un escenario dispar. Mientras la demanda internacional abre oportunidades para las exportaciones, especialmente en Estados Unidos y la Unión Europea, los frigoríficos y abastecedores alertan por una fuerte retracción de las ventas en el mercado doméstico, con hasta 30% menos de consumo y elevada capacidad ociosa.
14/07/2026 | 9:33
Caen los precios internacionales de la carne, aunque la demanda continúa sólida
Sobre este tema, Canal Rural Noticias habló con el CEO del frigorífico Gorina, Carlos Riusech.
Riusech, aseguró que avanzan las negociaciones para definir el reparto de la nueva cuota de carne entre los países del Mercosur en el marco del acuerdo con la Unión Europea.
Matarifes alertan por una caída del 30% en las ventas y hasta un 50% de capacidad ociosa
Sobre este tema, Canal Rural Noticias habló con el matarife Sergio Mathei Doret.
