Lechería en alerta: crece la producción, pero la rentabilidad de los tambos se desploma
Argentina podría superar los 12.000 millones de litros en 2026, aunque los productores reciben uno de los valores más bajos de las últimas dos décadas. La Sociedad Rural advirtió por el impacto de los costos y la presión impositiva, mientras APYMEL señaló que las exportaciones sostienen su ritmo, pero el consumo interno continúa debilitado.
21/07/2026 | 10:42
El informe de Canal Rural Noticias incluye la advertencia de Raúl Catta, coordinador de la Comisión de Lechería de la SRA, quien describió un escenario crítico para los tambos. El dirigente señaló que el precio de la leche se ubica en los niveles más bajos de los últimos 15 a 20 años, asfixiando los márgenes de una actividad que no logra trasladar sus costos a la góndola ni al productor.
Mercado interno deprimido y asfixia impositiva
Pablo Villano, presidente de APYMEL, profundizó en la falta de rentabilidad del sector lácteo. El referente explicó que, si bien la exportación mantiene un buen ritmo, el consumo interno continúa deprimido por la pérdida de poder adquisitivo, obligando a la industria a absorber un mayor volumen estacional en un contexto de altísima presión impositiva y de costos operativos.
