El trigo disponible superó los 250 dólares por tonelada

Aparentemente, hay dos fuerzas en el mercado del trigo: fuerte demanda por trigo viejo, que aumenta día a día las cotizaciones por la escasez, y más tranquilidad con el nuevo, por las perspectivas de gran siembra en la campaña 2018/19, lo que va esmerilando los precios para la época de cosecha tras haber alcanzado altos valores un mes atrás.

El mercado de trigo disponible se disputa la poca mercadería que va quedando. Las ofertas pasaron de 240 dólares por tonelada a principios de mayo, equivalentes a 5208 pesos, a una propuesta de 254 dólares y 6120 pesos por tonelada ayer. El FAS teórico del trigo fue calculado por el Minagro en 6151 pesos por tonelada.

En cambio, el saldo fue negativo para el trigo de la próxima cosecha, dado que las ofertas por el cereal para las entregas diciembre/enero bajaron de 190 dólares por tonelada a 184.

El USDA mantuvo en 18 millones de toneladas el volumen de la cosecha argentina 2017/2018 de trigo y en 12,80 millones el saldo exportable. En tanto que para la campaña 2018/2019 proyectó una producción de 19,50 millones y ventas externas de 14,20 millones.

Cultivos en Estados Unidos

Acerca de los cultivos en Estados Unidos, el lunes 11 de mayo el USDA ponderó el 34% de los trigos de invierno en estado “bueno”/”excelente”, por encima del 33% de la semana anterior, pero lejos del 53% vigente a igual momento de 2017. El dato oficial quedó en línea con el 34% previsto por el mercado.

En cuanto al trigo de primavera, el organismo relevó la siembra sobre el 30% de la superficie apta, contra el 10% la semana anterior, el 51% vigente un año atrás y el 51% promedio. Ya emergió un 4% de los cultivos, frente al 19% de 2017 y al 22% del promedio.

En su informe mensual de oferta y demanda de granos, el jueves pasado el USDA redujo su estimación sobre las exportaciones 2017/2018, de 25,17 a 24,77 millones de toneladas. Así, las existencias finales fueron calculadas en 29,13 millones, por encima de los 28,96 millones de abril y de los 28,99 millones esperados por el mercado.

Una vez más, el organismo elevó el volumen de las exportaciones de Rusia, esta vez, de 38,50 a 39,50 millones de toneladas.

Para la campaña 2018/2019, y pese al mal estado de los cultivos de invierno, el USDA sorprendió al estimar el rinde promedio estadounidense en 31,47 quintales por hectárea, por encima de los 31,14 quintales de la campaña anterior. Ese dato, más una superficie destinada al trigo prevista en 19,14 millones de hectáreas, llevó al organismo a ubicar la producción total del grano fino en 49,57 millones de toneladas, por encima de los 47,38 millones de la temporada 2017/2018.

Fuente: Granar Research