Buen momento para comprar vacas de cría

Los precios de los vientres se mantienen en el mismo nivel que el año pasado en pesos, por lo que cayó fuertemente su valoración en dólares. Esto genera dos lecturas: un mal momento para dejar la actividad y un buen momento para ingresar o expandir el negocio. Quien tiene dólares provenientes de otra actividad agropecuaria – por ejemplo, producción de granos- está en condición ventajosa para ingresar al negocio ganadero en su primera etapa de cría: con algo más de dos toneladas de soja se puede comprar una vaca preñada, una relación alejada del promedio histórico.

Invernada en suba

Mientras tanto, los precios de la invernada siguieron mostrando valores alcistas en el mes de junio. Luego del piso tocado en abril, las cotizaciones iniciaron un recorrido ascendente. La zafra 2018, iniciada con anticipación debido a la fuerte sequía del verano, definió prácticamente su cierre con las heladas de junio.

El precio de la invernada creció durante el último año un 20%, con lo cual se redujo el ingreso real del criador. El precio del maíz en alza y la suba de tasas de interés le pusieron un techo al valor de los terneros. De aquí en adelante, las cotizaciones de la invernada comenzarán a subir a medida que se acentúe la escasez de terneros y que los engordadores necesiten salir al mercado a reponer stocks.

Las actuales relaciones de compraventa de hacienda son beneficiosas para el engordador: terneros de invernada y novillitos para faena cotizan a precios similares. Sin embargo, los aumentos en los costos de producción, el maíz caro para los corrales y alquileres con valores agrícolas para las recrías, desincentivan la inversión y con ello el precio a pagar por un ternero.

Fuente: AZ Group.