Estiman una cosecha mundial récord de girasol

En su primer informe de la campaña 2018/19, el USDA estimó un incremento en la producción mundial de girasol de 2,7 millones de toneladas, hasta alcanzar los 49,84 millones, lo que representa el volumen más alto desde 1965. Dicho aumento responde principalmente a un incremento en los mayores productores de la oleaginosa en el mundo, Rusia y Ucrania (ver gráfico).

Producción de girasol

Fuente: Globaltecnos sobre la base de USDA.

Campaña 2018/19

El Departamento de Agricultura estima un aumento en la producción en ambos países para la campaña 2018/19. En el caso del primero, el volumen a recolectar sería de 15,5 millones de toneladas y en el segundo, de 13,7 millones.

Hay que recordar que, en ambos casos, la exportación en su mayoría se concreta como aceite. Por esa razón, el 80% del aceite total mundial comercializado proviene de Rusia y Ucrania.

Para la Argentina, el USDA estima una producción de 3,5 millones de toneladas, levemente superior a los 3,4 millones alcanzados en la campaña 2017/18.

Al analizar los precios internacionales de los aceites, se ve una tendencia generalizada a la baja, como consecuencia de acumulación de stocks de los principales productos. Entre ellos se destaca al aceite de palma en Malasia, que es el más barato, y por lo tanto su exceso genera una presión bajista en los demás competidores (ver gráfico).

Precios internacionales de aceites 

Fuente: Globaltecnos sobre la base de Minagri y Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

 Campaña 2017/18

La campaña 2017/18 concluyó con un volumen de producción de 3,4 millones de toneladas según el Ministerio de Agroindustria. De esa producción, el 98% tiene como destino la molienda y apenas el 2% se exporta como grano sin procesar.

En lo que respecta a precios en el mercado interno, las pizarras sobre Bahía Blanca cotizaron alrededor de 7000 $/t en las últimas semanas.

Los próximos meses se caracterizan por la entrega de soja y de maíz en la mayoría de las terminales, lo que podría dificultar las ventas del girasol aún no comercializado, por tener menor prioridad de demanda que aquéllos.

Hasta el momento, la necesidad de la industria se encuentra cubierta al 60% de lo estimado por moler, lo que indica que en los próximos meses la demanda puede generar subas en el mercado interno.

Fuente: Globaltecnos SA. http://www.globaltecnos.com.ar