Mercado firme para la cebada

A principios de noviembre, la BCBA estimaba un millón de hectáreas implantadas con cebada a nivel nacional y una producción de 3,8 millones de toneladas. Levemente por encima, la Secretaría de Agroindustria estimaba 3,9 millones de toneladas. Estas proyecciones pueden verse algo resentidas por los temporales y granizadas de la región norte, pero la condición de muchos cultivos es buena, con una cosecha próxima a comenzar en localidades del norte de Córdoba.

Si bien el volumen estimado se ubica por encima de los 3,7 millones de toneladas producidos en la campaña pasada, el desempeño comercial de la exportación, acompañado por las condiciones internacionales, da sostén al precio interno.  La exportación ha declarado ventas por 1,4 millones de toneladas, muy por encima de las 50.000 toneladas declaradas a misma fecha de la campaña previa.

Por cebada forrajera, a principios de noviembre, el disponible en el Matba cotizaba a 173 U$S/t, por debajo de los 192U$S/t estimados como paridad sobre la base del FOB Argentina. Para entregas en Diciembre/Enero se ofrecían 180U$S/t y 183U$S/t en Bahía Blanca y Quequén, respectivamente.  El FAS estimado para la posición es de 200U$S/t.

En lo que respecta a cebada cervecera, se ofrecían 220U$S/t en Bahía Blanca y Quequén (Enero-Marzo), mientras que el FAS se estimaba en 240U$S/t.

Mercado internacional

Recientemente, el USDA recortó la cosecha mundial de cebada. Las condiciones climáticas adversas en el hemisferio norte afectaron la producción global, que se estima en 141 millones de toneladas. La relación stock/consumo a nivel mundial es la menor de los últimos 20 años.

Los recortes sobre los principales países exportadores -como Australia, Unión Europea, Rusia y Ucrania- afectan de manera positiva a los precios internacionales.

Ya ingresada la cosecha del hemisferio norte, los precios FOB en el Mar Negro de la cebada forrajera se muestran sostenidos en 241U$S/t, mientras que el FOB Argentina para esa condición se ubica en los 230/235U$S/t, según datos de la Secretaría de Agroindustria.

En lo que respecta a cebada cervecera, el FOB Argentina para entregas a partir de Enero se ubica en los 280U$S/t, 30U$S/t por encima de lo ofrecido durante el mes de septiembre.

Estrategia

Quien no tiene contrato y debe hacer entregas en cosecha puede ir comprometiendo partidas en función de la producción esperada, para captar los precios actuales y las oportunidades que dé la exportación. Hay que tener en cuenta la agilidad comercial que brindan los embarques hasta marzo/abril.

Fuente: AZ Group.