El novillo argentino, muy competitivo para la exportación

De acuerdo con los últimos datos publicados por la cartera de Agroindustria, las exportaciones de carne vacuna argentina alcanzaron las 48.040 toneladas res con hueso en el mes de julio. De esta forma, se superaron en un 12% los envíos del mes de junio, que habían sido los más altos de los últimos 9 años. En el acumulado del año, el crecimiento exportador es de un 64% respecto a los primeros 7 meses del año pasado.

A pesar de la reducción de los reintegros exportadores de 3,5% a 1% para carnes enfriadas sin hueso y de 4% a 1,25% para carnes congeladas sin hueso, el sector exportador se mantiene muy competitivo impulsado por la devaluación del peso.

Si bien el promedio del novillo en gancho argentino en agosto fue de 2,5U$S/kg, en la última semana del mes una devaluación acelerada del 26% llevó a la cotización de la carne argentina a cifras muy cercana a los 2U$S/Kg.

Brasil, por su parte, devaluó su moneda en un 10% de principios a fines de agosto, y el promedio del novillo en dólares se redujo un 1% con respecto a julio.

El nuevo nivel cambiario argentino generará, en lo inmediato, una mejora significativa de una competitividad que ya era ventajosa para la Argentina, a pesar de la implantación de retenciones.

El entorno se está moviendo más velozmente que las empresas. El desafío de aquí en adelante será el de la acción, mejorar la eficiencia productiva y comercial mientras se espera el derrame de precios hacia la producción.

Fuente: AZ Group.