La exportación de carne perdió competitividad por el aumento del precio interno del novillo

Más allá de los vaivenes del tipo de cambio, los exportadores de carne vacuna advierten que la competitividad de la actividad pierde terreno por el aumento del kilo vivo de novillo, la inflación y el incremento general de costos.

Así, en cuanto a precios, la Argentina pasó de tener el novillo más barato de la región, cotizando a 2,44U$S/ kg en gancho en  enero, a 2,82U$S/kg  en febrero. Esta suba de 15,6% puso al país en segundo lugar, detrás de Brasil, cuyo novillo promedió 2,75U$S/ kg en el segundo mes del año (ver gráfico).

Mientras tanto, Paraguay continúa mejorando mes a mes su competitividad llegando en febrero a un precio promedio de 2,94U$S/ kg de novillo en gancho, mientras que Uruguay se ubica último, con 3,26U$S/kg.

Fuente: AZ Group.