Pocos cambios en los valores de la invernada

 El pasado

La primavera 2017 mostraba un panorama auspicioso desde el punto de vista de los precios para la invernada. Los terneros alcanzaban con comodidad los 45$/kg, las recrías encontraban una demanda necesitada de ejemplares para ser exportados en los meses siguientes y muchos engordadores especulaban con un novillo en 40$/kg para marzo, mes en el que suele darse un salto de precios. El maíz se ubicaba en torno a los 2300$/t y los campos se secaban luego un invierno pasado por agua. Más tracción exportadora, una posible actualización del precio del novillo, maíz barato respecto de la carne y clima favorable, jugaban a favor de las expectativas la nueva zafra.

Presente

Finalizado un verano de seca generalizada en la región pampeana, los precios distan mucho de lo esperado meses atrás. El contexto climático obligó a adelantar los destetes y a anticipar las ventas. Desde diciembre, el precio del maíz subió un 50% y el tipo de cambio se devaluó un 14%. Sin embargo, el precio del novillo creció ínfimamente. Urgencias para vender y bajar cargas suelen ir de la mano de menores precios. Costo de producción en aumento, menor presión compradora por parte de los engordadores a pasto y una mayor cantidad de terneros disponibles en stock, determinan un escenario netamente bajista para la invernada.

La esperanza de una “lluvia correctora” no se hizo realidad y llegamos a abril acentuando el impacto de cada una de las variables mencionadas. Asimismo, el mercado se colma de vacas flacas de descarte, por lo que los valores de esta categoría han caído desde principios de año.

Futuro

En las próximas semanas y hasta mitad de año crecerá la oferta de hacienda liviana salida de los campos de cría.  Para los precios, las expectativas no son alcistas desde aquí y hasta mitad de año.

Los valores para los criadores no son los esperados, pero tampoco son malos; los márgenes se mantienen positivos para la actividad y los resultados productivos todavía no se ven mayormente afectados; las consecuencias de esta seca serán más visibles durante la zafra 2019.

Se viene un invierno con poco pasto y precios elevados para el maíz y los rollos. A menor presencia de recriadores tradicionales a pasto, ganancia para los feedloteros que se beneficiarán una cierta “exclusividad” para disponer de terneros para engorde. En este escenario de escasez forrajera, el ternero recriado va a cotizar muy bien en la próxima primavera. Exportaciones crecientes y feedlots necesitados de animales recriados se encargarán de sostener el precio de la categoría.

Fuente: Globaltecnos SA. http://www.globaltecnos.com.ar