Se recuperan los precios de la invernada

El mes de mayo presentó una mejora de precios para la invernada. Todas las categorías lograron quebrar la tendencia bajista que arrastraban desde marzo.

Luego de un otoño con muy buen clima, abundantes precipitaciones y elevadas temperaturas, los verdeos sembrados en marzo/abril entraron en producción y sumaron superficie destinada a la recría.

Por otro lado, los precios en alza de Liniers se trasladaron rápidamente a las cotizaciones de la invernada y los terneros recuperaron el valor perdido a lo largo del año.

Además, la devaluación del peso y sus efectos inflacionarios impactaron sobre el sector ganadero. Las expectativas alcistas hacia futuro generaron un recalentamiento del mercado y los precios ofrecidos para la invernada fueron tomando temperatura con el correr de los días.

Mientras tanto, los costos del engorde a corral se mantienen elevados con respecto al precio de la carne, lo cual incentiva un regreso al engorde a pasto. Bajo la relación de precios actuales entre invernada – maíz – gordo, los mejores resultados económicos se logran con planteos de ciclo completo con terminación de novillos de 460 kilos. Sumar la mayor cantidad de kilos posibles a pasto es la clave para lograr márgenes positivos en tiempos donde la gestión eficiente del negocio define su viabilidad.

Fuente: Globaltecnos SA.http://www.globaltecnos.com.ar