Consumo de huevo firme, pero con rentabilidad en retroceso para los productores
Referentes de CAPIA señalaron que el consumo de huevo se mantuvo estable, pero se sostuvo a costa de una fuerte pérdida de rentabilidad del sector. Advirtieron que el precio del maple cayó de $5.800 a $4.000 a salida de granja, mientras los costos siguieron en alza, y cuestionaron la presión impositiva pese a valorar la baja de retenciones a los granos.
15/12/2025 | 2:14
Javier Prida: “El consumo de huevos se sostiene en base a la pérdida de rentabilidad de los productores”
El consumo de huevos este año alcanzó un récord y, si bien en líneas generales fue un buen año para el sector, en los últimos meses se dio una fuerte caída del precio que perciben los productores.
Canal Rural Noticias entrevistó a Javier Prida, presidente de CAPIA (Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícola)
Javier Prida: “Nación baja impuestos, pero los suben provincias y municipios. Estamos en una cuenta de suma cero”
Además, Javier Prida habló de los cambios impositivos que se dan en Nación, provincias y municipios.
