China afirma la demanda de carne y el novillo del Mercosur alcanza valores récord
La aplicación de cupos a la importación consolida la demanda china, que paga precios 30% superiores a los de un año atrás. En este escenario, el novillo en el Mercosur se afirma y en la Argentina supera los 6 dólares por kilo vivo, entre los más altos del mundo.
26/02/2026 | 1:50
La demanda de China por carne vacuna se consolida tras la aplicación de cupos a la importación y genera un fuerte impacto en el mercado ganadero del Mercosur. Analistas internacionales señalan que el gigante asiático paga valores hasta 30% superiores a los registrados un año atrás, lo que impulsa una mejora generalizada en el precio del novillo en la región. En la Argentina, el novillo supera los 6 dólares por kilo vivo y se posiciona como el más alto del Mercosur y uno de los valores más elevados del mundo, solo por detrás de Estados Unidos, en un contexto que fortalece la competitividad exportadora y redefine las referencias internacionales de la carne vacuna.
Sobre este tema, Canal Rural Noticias entrevistó al analista Rafael Tardáguila.
Por otro lado, Rafael Tardáguila destacó la firmeza de los precios del novillo en los países del Mercosur.
