A la cría le falta financiación pero sobre todo rentabilidad
En los últimos meses se viene hablando y mucho de la alta faena de vacas alentada por la fuerte demanda de China y la falta de financiación para afrontar costos e inversiones. Pero el mayor problema de los criadores es la pérdida de rentabilidad y de resultado de su actividad que los deja sin capital de trabajo. Los resultados netos de la cría relevados por el ministerio de Agricultura indican que la mejora en la renta va en línea con la inflación, si embargo los costos aumentaron más. La falta de financiación y la pérdida de rentabilidad explican por qué los criadores necesitan desprenderse de los vientres lo que eleva la faena vacuna y sobre todo la participación de las hembras.
08/08/2019 | 12:42
En efecto en los últimos 12 meses se faenaron 13,4 millones de cabezas de las cuales el 48% fueron hembras lo que significa que vacas y vaquillonas sumaron 6,4 millones de cabezas, pero el destete este año fue de 7,5 ejemplares lo que indica que todavía el saldo es positivo aunque hace tiempo que se dejó de lado la retención para entrar en una situación, por ahora, de estabilidad.
