Crece la faena, también las exportaciones y el consumo de carne vacuna

Analistas del mercado ganadero analizaron la faena vacuna informada por la secretaria de Agricultura que superó a la de abril del año pasado. Los especialistas además analizaron lo que está pasando con la faena de hembras. En tal sentido, dijeron que la alta oferta de vaquillonas no es un síntoma de liquidación del rodeo sino, por el contrario, de una mayor preñez de las vacas.

08/05/2025 | 2:00
Víctor Tonelli – consultor