Cuota Hilton 26/27: el Gobierno repartió un cupo clave con mayor concentración exportadora

Canal Rural Noticias accedió al detalle del reparto de la Cuota Hilton oficializado en el Boletín Oficial, que distribuye un volumen total de 29.500 toneladas con una facturación cercana a los 600 millones de dólares. El negocio opera con Arancel Cero gracias al acuerdo Unión Europea-Mercosur, consolidándose como uno de los segmentos más rentables de la cadena cárnica argentina.

Casi la mitad del cupo industrial quedó concentrado en cinco empresas líderes que suman 12.017 toneladas: Swift encabeza el ranking con 3.509 toneladas, seguida por Ríoplatense (2.358), Arrebeef (2.227), Gorina (2.219) y Grupo Lequio (1.704). Esta distribución refleja el peso de los grandes jugadores en el acceso al mercado europeo de cortes de alto valor.

Al incorporar otros grupos empresarios de relevancia como Quickfood, La Anónima, Coto, Compañía Bernal y Friar, la concentración alcanza el 67% del cupo total en manos de solo 10 grupos. El informe identifica al criterio de «Past performance» (desempeño pasado) como el principal motor de este reparto, privilegiando a quienes históricamente cumplieron con los exigentes estándares de calidad y trazabilidad.

Los grupos de productores recibieron el 10% del cupo, equivalente a 2.938 toneladas, según la Resolución 105 firmada por el secretario de Agricultura, Sergio Iraeta. Esta porción busca garantizar la participación de pequeños y medianos productores en el negocio de exportación, aunque su magnitud limita el impacto real en la democratización del acceso a mercados premium.