El stock vacuno cae menos de lo esperado y crecen las exportaciones

Según datos de la Secretaria de Agricultura, ganadería y pesca, el número total de cabezas de ganado al 31 de diciembre de 2023 fue de 52.783.892 animales, lo que representa una merma del 2,7 por ciento respecto del 2022.

22/03/2024 | 10:00

Por otro lado, durante el mes de febrero las ventas externas de carne bovina refrigerada y congelada llegaron a las 67 mil toneladas, representando un aumento del 28,5 por ciento interanual.