Ganadería vacuna: buen momento productivo y crítica situación de industria exportadora

Consultores anticipan para todos los eslabones de la producción que en los próximos meses van a continuar los “buenos precios, aunque ya en una meseta, pero con una inflación más tranquila”, por lo que es importante aumentar la eficiencia y optimizar igualmente los elevados costos. No obstante, advierten por la delicada crisis de rentabilidad de los frigoríficos que venden al exterior, cuyos referentes denuncian una compleja falta de competitividad, frente a un mercado interno con un “consumo más firme que la exportación”.

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