La ganadería pierde la carrera contra la inflación

En el último año el crecimiento de la producción deprimió las cotizaciones de la hacienda que aumentaron mucho menos que la inflación. Para los analistas este año habrá otro salto en la oferta que volvería a afectar la mejora real en los valores, aunque destacaron que en contrapartida está creciendo la participación de la exportación en el negocio.

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