Ganadería

23/02/2018 | 7:58

Fuerte pérdida del valor real de la hacienda vacuna

Según informes privados y pese a la recomposición de precios que se observó en estas semanas los valores del ganado vacuno ajustados por inflación son los más bajos de los últimos años. Tanto la hacienda de cría como la que va a faena pierden contra la inflación general y la suba de...

23/02/2018 | 2:40

Viernes en Liniers: Plaza sostenida para un ingreso importante

Fueron 11.130 los vacunos a la venta en la última jornada comercial de la semana en el Mercado de Liniers. Durante el período se contabilizaron 27.809 bovinos, cantidad que no se alcanzaba desde julio del año anterior. Hubo pujas fuertes de varios compradores sobre los lotes especiales y, a...

22/02/2018 | 8:28

Exigen controladores fiscales a faena vacuna, aviar, porcina y molinos

El director nacional de Control Comercial Agropecuario Marcelo Rossi dijo que al 28 de febrero todos los frigoríficos deberán acreditar la compra de los controladores fiscales con los que se busca evitar la faena en negro. Luego habrá un plazo prudencial para su instalación. En tanto, aclaró...

22/02/2018 | 3:57

Resumen semanal de invernada

Con una plaza sostenida, que no mostró grandes variaciones con respecto al período anterior, y algún leve quebranto de los vientres por el menor volumen y el estado de la condición de la hacienda que no es la mejor, a partir de la seca. Mirá el resumen semanal de invernada...

21/02/2018 | 2:53

Miércoles en Liniers: Plaza sostenida

En el Mercado de Liniers ingresaron 7.781 animales en 202 camiones. Hubo un remanente de 135 cabezas para una oferta total de 7.916 vacunos. La demanda trabajó con interés durante toda la jornada y la plaza...

20/02/2018 | 6:43

Desde marzo será obligatorio el Controlador Electrónico de Faena para establecimientos bovinos

Luego de haber realizado dos meses de prueba, el 1 de marzo las cámaras y frigoríficos deberán informar la adquisición de los equipos conocidos como Cajas Negras con que deberán contar todos los establecimientos de faena del país. Desde comienzo de año se realizaron...

20/02/2018 | 1:23

Martes en Liniers: Plaza firme con alzas

Muchas manos pujando fuerte en todas...

19/02/2018 | 8:58

Cerdos: La salida pasa por el asociativismo

Consultores del sector indicaron que se está produciendo un proceso de concentración similar al que se da en la actividad lechera y que para no desaparecer los pequeños y medianos productores deben buscar formas de asociarse. También analizaron la evolución de los costos del sector y...

19/02/2018 | 3:19

Lunes en Liniers: Plaza sostenida

Los valores fueron una continuidad del cierre de la semana previa, destacando terneros y novillitos que alcanzaron los $39 y novillos medianos y pesados en $37 y $36,50 respectivamente. La vaca fue levemente depreciada, por la calidad de los...

16/02/2018 | 3:39

Viernes en Liniers: Oferta importante y plaza firme

El novillo marcó máximo corriente de $37 y tope récord de $38,50 por un lote de 438 kilos. El consumo liviano llegó a máximos corriente de $39 con tope de $40,70 por un lote machos de...

15/02/2018 | 8:14

Mejoro la faena de carne vacuna 10% en enero

Se recuperó la faena de carne vacuna para consumo y exportación un 10% en el primer mes del año contra el mismo periodo de 2017, según referentes del sector. Esto es producto de la mayor previsibilidad que existe en el...

15/02/2018 | 4:43

Miércoles en Liniers: Plaza firme y sostenida

En el Mercado de Liniers ingresaron 9.248 animales en 222 camiones. La demanda trabajó con mucho interés luego de un fin de semana largo con muy buenas ventas de carne en los mostradores. Tanto matarifes como supermercados compraron para reponer lo que fue prácticamente un vaciado...