Ganadería

11/04/2017 | 7:37

Crecen la producción de pollos y la faena vacuna

Desde el sector avícola indicaron que sigue incrementándose el abastecimiento interno de pollos que alcanza a los 45 kilos por habitante y que este año estiman que la producción aumente 3%. En tanto, en el primer trimestre del año la faena vacuna aumentó 5%. Analistas ganaderos indicaron que...

10/04/2017 | 8:10

Sigue la preocupación por la importación de carne porcina

Desde el sector cuestionaron el creciente ingreso de carne de cerdo registrado durante el primer trimestre del año y dijeron que representa el 8 por ciento de la producción argentina y en el caso puntual de la bondiola constituye el 50 por ciento de los cortes domésticos. Esta situación,...

06/04/2017 | 8:07

Carne vacuna: Se exporta más pero falta competitividad

Según datos privados, en los últimos meses los volúmenes exportados de carne vacuna tuvieron un importante crecimiento pero los ingresos económicos registraron una baja significativa. Para los especialistas esto es consecuencia del atraso cambiario y de la falta de competitividad que atraviesa...

06/04/2017 | 12:28

Expectativas del negocio ganadero

Víctor Tonelli, consultor ganadero, habló de las expectativas del negocio ganadero y advirtió que si bien la mayor faena de hacienda configuró un escenario de más oferta, los nuevos controles contra la informalidad en el sector impulsados por el Gobierno Nacional impulsaron...

05/04/2017 | 7:08

Hacienda: Pese a mayor oferta siguen firmes los precios

Según datos oficiales la faena de marzo mostró un aumento del 7 por ciento respecto de febrero y en el primer trimestre de 2017 se incrementó un 5 por ciento comparado con igual período del año pasado. Pese a que esto representó una mayor oferta de carne, los precios de la hacienda siguieron...

29/03/2017 | 7:39

Ganadería: Destacan importancia de mejorar la productividad

Pese a que el stock bovino ha mostrado un incremento en los últimos años, para los especialistas aún resta avanzar hacia mejores niveles de productividad similares a los de países líderes como Australia y Estados Unidos. Para conseguir este objetivo dijeron que será clave lograr más cantidad...

27/03/2017 | 7:09

Avanzan los controles en la cadena de ganados y carnes

Desde el 1º de marzo cuando se puso en marcha el nuevo sistema de comercialización bovino, se profundizaron los controles en los distintos eslabones de la cadena, en especial en las plantas faenadoras vacunas, porcinas y avícolas. Así lo aseguró el Subsecretario de Control Comercial...

22/03/2017 | 7:37

Continúan las repercusiones por conflicto de la carne en Brasil

Más allá de algún negocio puntual que pueda surgir para la Argentina o Paraguay, exportadores y analistas consideraron que el escándalo en Brasil por la carne adulterada no genera ventajas y altera el mercado. Además aseguraron que este tipo de problemas genera preocupación en los...

21/03/2017 | 7:47

Conflicto de la carne en Brasil: ¿Podría afectar a la Argentina?

Ante el escándalo por la carne vacuna y aviar adulterada y en mal estado en el país vecino, mercados como la Unión Europea, China y Corea del Sur decidieron restringir el ingreso de mercadería brasileña. Analistas indicaron que no es una buena noticia para nuestro país ya que preocupa a los...

21/03/2017 | 5:34

Comercio de carnes con Brasil: “De las plantas involucradas sólo una exporta a la Argentina y los controles fueron satisfactorios”

Ante los acontecimientos transcurridos en Brasil, donde una investigación de la Policía Federal (PF), mediante la operación Carne Débil, determinó que varias de las mayores empresas frigoríficas de Brasil adulteraron, con productos químicos, carnes que estaban en mal estado para exportarlas...

20/03/2017 | 8:14

Cerdo: Sigue la preocupación por aumento de importaciones

En los dos primeros meses del año la importación de carne de cerdo subió 135 por ciento respecto al año anterior. Desde el sector se mostraron preocupados no sólo por el impacto que esto genera en los precios al productor sino también por los problemas sanitarios que acarrea. Además dijeron...

16/03/2017 | 12:33

Subasta de Rosgan: La demanda de invernada es consistente en este inicio de la zafra

Anoche finalizó la segunda subasta de Rosgan del mes de marzo, la primera fue en Expoagro con 14.000, y ayer se pusieron a la venta casi 12.000 cabezas en un solo día en la Bolsa de Comercio de Rosario. En esta segunda ronda del mes se alcanzaron buenos precios con colocaciones ágiles mostrando...