Se derrumbó el precio del capón por la crisis del consumo interno y la falta de exportación

Analistas del sector porcino indicaron que los precios de la hacienda cayeron 25% en términos nominales desde diciembre y que si se le carga la inflación la caída es de casi 100%. Según señalaron esto es consecuencia del menor poder de compra del consumo interno a donde se destina prácticamente la totalidad de la producción. A su vez insistieron con la necesidad de lograr la apertura del mercado chino a los subproductos de la faena porcina

07/05/2024 | 1:30
Juan Uccelli – Asesor porcino