Sigue firme el precio de la hacienda para faena

La escasez de oferta debido al menor encierre en los feedlots continúa siendo el principal factor que impulsa el incremento de los valores de la hacienda de consumo liviano, situación que podría continuar en los próximos meses según los operadores del mercado.

03/03/2021 | 10:08

Por otro lado destacaron que la participación de la vaca en la faena total está siendo mayor a lo habitual y que su principal destino es China.

Ganadería