Subas en precios de la hacienda superan a la inflación

Esta semana se achicó la oferta de ganado para faena. Hubo menos ventas directas y menos ofrecimientos en el Mercado de Liniers lo que disparó las cotizaciones que subieron en torno al 15%. Con este nuevo salto el precio del ganado gordo acumula una mejora de entre 42 y 45% superando así a la inflación que informa el Indec que es de 31% interanual. En tanto, los precios de las vacas por la mayor demanda China aumentaron 61%.

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