La lechería frente a bajos ingresos y caída de producción
Productores de leche aseguraron que continúan atravesando un escenario de dificultad y que los tambos pierden por lo menos 30 pesos por litro de leche producido.
16/11/2023 | 10:00
Además, agregaron que hay cada vez mayor venta de vacas y cierre de establecimientos. Por último, destacaron que el escenario para los próximos meses no se revertiría y que la producción total podría caer en torno al 5 por ciento y reconocieron que es indispensable transparentar los números de la cadena.
