Lechería: aumenta la producción y cae la rentabilidad de los tamberos

A pesar de la persistente falta de lluvias en algunas de las principales cuencas lácteas del país, la producción láctea se incrementó cerca del 10% en el primer semestre del año según destacan consultores.

30/07/2020 | 2:32

La industria, por su parte, mantiene los valores que paga por la materia prima congelados desde hace 5 meses, frente a una suba de costos productivos que supera el 20% y sigue condicionada por la inflación, las correcciones del tipo de cambio y la presión tributaria, lo que ajusta la renta de los tambos.